االسلام عليكم
جبت لكم طريقة عمل الشاي التركي :s.m10:
وهنا الطريقه:
عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.
تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.
نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.
وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.
حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي.
والسلام عليكم
جبت لكم طريقة عمل الشاي التركي :s.m10:
وهنا الطريقه:
عمل شاي عادي في ابريق مع زيادة ورقة الشاي حتى يكون الشاي اسود غلمق ومر جدا (عاقد) وطبعا من غير سكر.
تسخين ماء ورد (مائ زهر) في ابريق اخر حتى يصل مرحلة البخار.
نصب ربع القلاص او السكانه من الشاي العاقد (الاسود)
و ثلاث ارباع القلاص من ماء الورد.
وبعدها نستطعم الشاي التركي الجميل، وطبعا كييفة الشاي راح يستمتعون فيه.
حسب معلوماتي هناك معدات تأتي جاهزه لتجهيز الشاي التركي.
والسلام عليكم